Cafeteria TIUMEN zlokalizowana na parterze budynku „Moszna Apartments” składa się z dwóch kameralnych pomieszczeń : sali jadalnej oraz oranżerii - mogących pomieścić łączenie do 30 osób.W latach 20-tych minionego wieku mieściła się tu stołówka dla pracowników zamkowego gospodarstwa. Z tego okresu pochodzi również usytuowany w piwnicy budynku „WIELOK” – czyli piec w którym wypiekano chleb dla Zamku i mieszkańców gospodarstwa.
W czasie wojny w budynek zaadaptowano na przedszkole dla dzieci pracowników a następnie pomieszczenia służyły jako magazyn zbóż.Z oryginalnych elementów wyposażenia zachował się zabytkowy drewniany strop oraz słupy nośne z surowej cegły, które wraz z wszechobecnymi obrazami koni nadają temu miejscu szczególny charakter.
Cafeteria jest doskonałym miejscem na organizację kameralnych imprez okolicznościowych jak :
- spotkania firmowe
- komunie
- chrzciny
- urodziny dla dzieci
- spotkania towarzyskie i rodzinne
W godzinach przedpołudniowych w Cafeterii serwowane są śniadania dla gości Moszna Apartments.